Теория морковного заговора: почему в Кыргызстане цена на морковь выросла в четыре раза

Ценники на овощи нынче шокируют.

Фото: АВТОР.

В начале лета кыргызстанцы ахнули, увидев ценники на морковь. Явление для нашей страны, прямо скажем, нетипичное - за килограмм одного из главных ингредиентов для плова сегодня просят в среднем 100 сомов. Продавцы разводят руками и ссылаются на плохие погодные условия. Еще один аргумент - большая часть продукции уходит на экспорт в соседние страны. Сами фермеры жалуются на нехватку поливной воды и бездействие властей.

«ЗОЛОТАЯ» МОРКОВЬ

Еще несколько месяцев назад покупатели едва ли могли себе представить, что продавцы нарисуют на ценниках на один из ходовых товаров трехзначную цифру. Бишкекчане обеспокоены: что если вслед за овощами в цене подскочат и другие продукты, в том числе первой необходимости?

- Весной килограмм моркови стоил 30 сомов, а сейчас 100! Это просто грабеж! Без моркови еще обойтись можно, я пока полностью убрала ее из рациона. А вот если подорожает хлеб?! - возмущается 63-летняя жительница Бишкека, отмечая, что дороже стал и картофель: 55 сомов за килограмм против прежних 25.

Традиционно в поисках дешевых продуктов кыргызстанцы едут на рынки. Журналисты «КП» посетили рынок «Ак-Эмир», Орто-Сайский, Ошский и Аламединский базары.

На «Ак-Эмире» стоимость отборной моркови прошлогоднего урожая превышает 120 сомов. На крупных столичных базарах ситуация несколько лучше: цены варьируются от 80 до 100. Любопытно, что таблички с ценами выставляют не все продавцы, видимо, не хотят отпугнуть покупателей.

Если сравнивать с супермаркетами, то в одном из магазинов торговой сети стоимость на продукт установлена в размере 108 сомов за кг. Правда сам товар нетоварного вида: мелкий и жухлый. Из такого хорошего плова не сваришь.

По словам продавцов, все местные продукты на внутреннем рынке подорожали в среднем на 25-30%. Подорожание именно моркови торговцы на рынках объясняют по-разному. Одни говорят, что большую часть продукции отправляли на экспорт в Россию и Казахстан. Теперь у самих осталось мало запасов. Да и к тому же слабый поливной сезон.

Другие связывают рост цен с закрытием границы с Таджикистаном, откуда раньше ввозили товар.

- Мы сами выращиваем морковь. В прошлом году из-за карантина не стал сеять много - побоялся, что торговля будет слабая. Кто же знал, что произойдет такой рост цен, - объясняет третий фермер.

По прогнозам экс-министра сельского хозяйства Тилека Токтогазиева, цены на морковь упадут, как только фермеры соберут с полей новый урожай.

Фото: kenesh.kg.

ПОГОДА, ЭКСПОРТ ИЛИ РАВНОДУШИЕ ЧИНОВНИКОВ?

Экс-министр сельского хозяйства Тилек Токтогазиев отмечает в интервью «Комсомолке», что погодные условия, устаревшие агротехнологии и экспорт продукции на внешние рынки, конечно, влияют на рост цен, но не глобально.

- Подорожание стоимости моркови - сезонный фактор, - рассуждает Тилек Токтогазиев. - Сегодня мы переживаем такой период, когда заканчиваются запасы хранилищ, а морковь и картофель еще не собраны с полей. Морковь к тому же действительно один из экспортных продуктов, и это тоже стало причиной подорожания. По моим прогнозам, как только начнется сбор нового урожая, цены упадут.

Более острая ситуация, считает эксперт, обстоит с зерновыми и кормовыми культурами. Рост цен на эти продукты приведет к подорожанию муки и хлеба.

- Подготовительные процессы к поливному сезону не велись, из-за чего 75% пшеницы и 85% ячменя испортились. Сейчас нужно сосредоточить внимание на сохранении кормовых и зерновых культур, - подчеркивает он.

Печальными последствиями может аукнуться и подорожание кукурузы - основы кормового рациона скота. Если это случится, взлетят цены на молоко и яйца.

- Нельзя забывать и о таком важном факторе, как рост доллара на 20%. Любые внешние экономические операции проходят в американской валюте. Например, цены на растительное масло складываются из роста мировых цен и роста курса доллара, - добавляет Тилек Токтогазиев.

Чтобы избежать повышения цен на агрокультуры, специалисты советуют Минсельхозу наладить аграрную политику. Каждый фермер, неважно, из Московского или Панфиловского района, нуждается в поддержке государства. Готовиться к весенне-полевому сезону нужно заранее. В противном случае это приведет к тому, что мы на сегодняшний день и имеем: резкому скачку цен и социальной напряженности…

В гипермаркетах цены на овощи чуть выше рыночных, и качество некоторой продукции оставляет желать лучшего.

Фото: АВТОР.

В ТЕМУ

Букет с морковью для любимой

На просторах интернета «гуляют» фото морковно-цветочных букетов, которые якобы стали собирать в цветочных магазинах Бишкека. Так ли это, и в какую сумму обойдется подобная композиция, поинтересовалась «Комсомолка».

В большинстве цветочных магазинов о морковных букетах слышат впервые. Но в одном салоне цветов сориентировались быстро и заверили, что по просьбе клиента смогут собрать такую композицию.

- Цена букета весом 2 килограмма составит около 500 сомов с учетом упаковки и работы, - отозвалась администратор салона. - Цена также будет формироваться исходя из того, какой вид цветка клиент предпочтет в смешанном букете.

Вероятнее всего, миф о морковных букетах появился благодаря интернет-мемам, распространившимся в Instagram. Но если тема дорогой моркови и дальше будет оставаться актуальной, то, возможно, цветочные салоны всерьез задумаются о преимуществах таких букетов. И полезно, и красиво. Когда цветы завянут, морковь можно порезать на плов или в салат…

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Марипов - о нехватке поливной воды: Не решим вопрос сегодня, завтра потери понесет вся страна [подробности]